Dopo aver rifinito i fianchi del coltello passeremo a rifinire tutto il perimetro del coltello. Per fare questo ci avvarremo della tela vetrata grana 100, per avere piani regolari useremo dei supporti a cui fissare la tela, nella foto si possono vedere indicati alcuni di questi, due sono cilindrici di diverso diametro, ed uno è piatto. Usando questa attrezzatura si rifinisce tutto il coltello in modo da poter passare alla fase successiva. Consiglio di usare supporti in materiale tenero ( legno, alluminio) così in caso di errore ( carta che scivola via) non si rischia di rovinare tutto il lavoro fatto.
Nella foto sono indicate le striscioline di tela utilizzate per rifinire il coltello ( devono essere un po' più larghe del supporto), e anche il compensato usato per non rovinare il coltello bloccato nella morsa.
In queste foto sono indicati i punti più difficili da rifinire, per cui bisogna usare i supporti cilindrici, consiglio di lavorare lungo l'asse del coltello per avere i risultati migliori e mantenere le superfici più ortogonali.
Dopo la rifinitura si può iniziare a segnare sulla lama dove andrà il bisello, io uso dei pennarelli per CD, e mi trovo bene. Bisogna fare attenzione a tracciarli in maniera simmetrica.
La parte più difficile è tracciare sulla lama la posizione del tagliente. Solitamente lascio 0,5 mm di acciaio come tagliente, poi in base ai propri gusti ed esigenze si può variare, sconsiglio di scendere sotto gli 0,3 mm perché durante la tempra potrebbe danneggiarsi.
Per prima cosa coloro il tagliente con il pennarello, poi calcolo quanto acciaio dovrò asportare:
2,9 -0,5/2= 1,2 mm, dovrò togliere 1,2 mm da ogni lato per poter ottenere il tagliente di 0,5 mm da una barra spessa 2,9 mm.
Poi prendo il calibro e lo regolo con l'apertura di 1,2 mm, lo appoggio al bordo del tagliente e lo faccio scivolare lungo la lama in modo da lasciare il segno sulla parte colorata, faccio così per tutti e due i lati. Come si può vedere nella foto si vedono i due segni lasciati dal calibro, questi saranno i riferimenti per asportare il materiale.
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